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A son arrivée au
jardin, Monsieur Aviolat n’avait avec lui que 550 espèces de
plantes. C’est en faisant des échanges avec d’autres personnes
passionnées ainsi qu’avec des jardins botaniques qu’il
a enrichi son jardin. Ceci simplement en faisant pousser des graines, car
il effectue 400 à 500 semis chaque année desquels il ne garde
que les plantes les plus intéressantes et les plus fortes.
Fig.
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Semis en pots dans la terre froide |
Le but de Monsieur Aviolat
est d’avoir toutes les plantes qui figurent dans la Bible. J’ai
aussi découvert dans ce jardin toutes sortes de plantes médicinales.
On en compte près de 350 à ce jour, dont l’éventail
passe du Tabac, au Ricin. Il y a aussi des plantes de rocaille passant de
l’Iberis au Cactus qui vivent en pleine terre. Les plantes aquatiques
sont aussi nombreuses. Les trois étangs ont une végétation
dense. Quant aux plantes méditerranéennes, elles sont plantées
de telle manière qu’on se croirait dans un monde imaginaire.
En effet quand on voit, en hiver, des palmiers, des bananiers juste recouverts
par une fine pellicule de neige et en arrière plan les Alpes sous
un soleil qui illumine leurs pentes toutes enneigées,où sommes-nous
vraiment ?
Fig.
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Vue du jardin; au loin on peut admirer les Alpes |
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